Productie cropped WebbeLogo 01 e1617810950428

Productie

Productie 006 burger 2

Productie verse frites - Webbe Food

Onze ambachtelijke frites zijn niet alleen in een puntzak te verkrijgen maar ook voorgebakken per kilo! Voor thuis gebruik en professioneel. Al te proeven bij Van der Valk – De Cantharel te Apeldoorn en FerrySnacks te Doesburg.

 

Om de beste kwaliteit te garanderen, wordt door het hele jaar door onze frites getest. In de zomer bakken we met frieslander aardappel en in de winter met Agria aardappel.

 

De frieslander is een aardappel dat vroeg wordt geoogst. Deze aardappel heeft een wat puurdere aardappelsmaak, krokant en smeuïg van binnen. Goede aardappel voor in de zomer.

 

Agria is een aardappel dat veel gebruikt wordt door andere bedrijven. Deze aardappel is iets zoeter van smaak, krokant en smeuïg van binnen. Goede aardappel voor in de winter.

 

(De aardappel wordt met de hand gesneden op 14 cm dikte, voorgebakken in Grenada Gold Frituurolie van LEVO en daarna rustig afgekoeld. De frites worden voor horecabedrijven in een krat met stevige zak geleverd en etiket.) in een afbeelding verwerkt.

 

Voor de beste kwaliteit bakt u de frites af op 180 graden, 4 minuten lang. Tip: bak de frites net tot dat ze van kleur veranderen!

 

Voordelen:

– Geen voorbereiding nodig

– Hoogwaardige kwaliteit

– Bereidt zonder toegevoegde middelen

– 2 dagen per week verse levering

– Flexibiliteit

– Veel blije gezichten

Bent u geïnteresseerd in onze frites vraag dan vrijblijvend een offerte aan klik hier.

 

 

WebbeFood